出版時間:2010-12 出版社:人民郵電出版社 作者:張志喬 編 頁數:250
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內容概要
以職業階梯為背景,崗位任務為載體,工作流程為主線,精選學習項目,優化教學模式?! ”緯?0個學習項目,27個訓練任務,每個任務均按“任務要求、任務分析、實施準備、實施步驟、效果評價、點評交流”6個板塊進行“學、做一體化”教學設計,后續的相關知識為完成該項任務提供理論支撐和參考。項目一至八安排物流配送中心運作及管理相關內容,對應復雜操作和基層管理崗位;項目九行業配送專題兼顧學生就業的行業性和職業發展的需要;項目十工作溝通與協調旨在培養基層、中層管理崗位的溝通協調管理技能。學生通過10個項目從單項配送技能到綜合管理技能的學習,其職業綜合能力定會得到訓練和提升?! ”緯勺鳛楦叩嚷殬I院校、大專院校物流管理及相關管理類專業的教學用書,也用作企事業單位技術及管理人員的培訓教材。
書籍目錄
項目一 配送中心概況 任務一 配送中心調研 【任務引入】 相關知識 一、配送的概念及分類 二、配送中心的概念及分類 三、配送中心的功能 四、配送中心業務流程 五、配送中心設備概況 六、倉儲管理系統(WMS系統) 七、配送中心的作用 【案例介紹】 【實訓練習】 【綜合練習】 項目二 入庫流程及存儲管理 任務一 入庫流程及崗位任務 【任務引入】 相關知識 一、流程及流程管理 二、入庫作業流程及環節 三、WMS系統收貨入庫界面示例 四、某配送中心入庫作業流程 【案例介紹】 【實訓練習】 任務二 入庫越庫流程及崗位任務 【任務引入】 相關知識 一、越庫及交叉轉運的含義 二、越庫及交叉轉運的實施 三、WMS系統的交叉轉運功能 【案例介紹】 【實訓練習】 任務三 托盤堆碼成組作業 【任務引入】 相關知識 一、商品堆垛設計原則及要求 二、商品堆垛的內容 三、堆碼方式 【案例介紹】 【實訓練習】 任務四 商品分類管理 【任務引入】 相關知識 一、連鎖超市的商品分類及管理 二、配送中心的商品分類及管理 三、ABC分類法及其運用 【案例介紹】 【實訓練習】 【綜合練習】 項目三 配送訂單處理及反饋 任務一 配送訂單接收及統計 【任務引入】 相關知識 一、訂單處理概述 二、訂單處理的基本內容 三、訂單處理基本流程 【案例介紹】 【實訓練習】 任務二 依訂單信息分配存貨 【任務引入】 相關知識 一、存貨查詢概述 二、依據訂單分配存貨的方法及原則 三、揀貨單分配 四、送貨及缺貨處理 【案例介紹】 【實訓練習】 任務三 訂單狀況跟蹤及處理 【任務引入】 相關知識 一、訂單狀態追蹤 二、訂單相關檔案記錄 三、訂單變化處理 四、訂單資料分析 【案例介紹】 【實訓練習】 【綜合練習】 項目四 揀貨、補貨與流通加工 任務一 揀貨作業與策略 【任務引入】 相關知識 一、揀貨作業基本過程 二、揀貨單位 三、揀貨作業模式 四、揀貨信息傳輸方式 五、揀貨方式及策略 六、電子標簽揀貨系統 七、自動分揀系統 【案例介紹】 【實訓練習】 任務二 揀貨作業流程管理 【任務引入】 相關知識 一、企業流程管理 二、揀貨作業流程及管理 三、揀貨作業考核指標 【案例介紹】 【實訓練習】 任務三 補貨及理貨 【任務引入】 相關知識 一、補貨方式 二、補貨時機 三、補貨流程 四、補貨原則 五、理貨作業內容 【案例介紹】 【實訓練習】 任務四 流通加工 【任務引入】 相關知識 一、流通加工的概念 二、流通加工的作用和形式 三、流通加工的內容與方法 四、流通加工合理化 五、流通加工日常管理指標 【案例介紹】 【實訓練習】 【綜合練習】 項目五 配裝與送貨管理 任務一 車輛配裝 【任務引入】 相關知識 一、配裝作業 二、車輛調度 三、裝車作業 【案例介紹】 【實訓練習】 任務二 配送線路制定及優化 【任務引入】 相關知識 一、配送線路制定原則 二、配送線路優化簡介 【案例介紹】 【實訓練習】 任務三 送貨作業管理 【任務引入】 相關知識 一、送貨作業管理概述 二、信息技術的應用 【案例介紹】 【實訓練習】 【綜合練習】 項目六 退貨管理 任務一 退貨作業管理 【任務引入】 相關知識 一、退貨與退貨管理 二、退貨的一般流程 三、配送中心退貨的注意事項 【案例介紹】 【實訓練習】 任務二 退貨分析 【任務引入】 相關知識 一、逆向物流概述 二、控制逆向物流的措施 三、退貨的理賠 【案例介紹】 【實訓練習】 【綜合練習】 項目七 配送成本與績效管理 任務一 配送成本構成與控制 【任務引入】 相關知識 一、配送成本的構成 二、配送價格的制定 三、配送成本的控制方法 四、配送成本常用控制策略 【案例介紹】 【實訓練習】 任務二 配送中心績效評估 【任務引入】 相關知識 一、評價的原則和步驟 二、內部績效評估 三、外部績效評估 四、配送中心的效率化 【案例介紹】 【實訓練習】 【綜合練習】 項目八 配送中心選址及內部規劃 任務一 配送中心選址設計 【任務引入】 相關知識 一、配送中心選址概念及意義 二、配送中心選址的影響因素 三、配送中心選址流程 【案例介紹】 【實訓練習】 任務二 配送中心內部規劃 【任務引入】 相關知識 一、配送中心規劃概述 二、配送中心規劃原則 三、配送中心規劃要素及資料分析 四、配送中心內部規劃 五、配送中心作業區劃示例 【案例介紹】 【實訓練習】 【綜合練習】 項目九 行業配送專題 任務一 家電連鎖零售物流配送 【任務引入】 相關知識 一、連鎖零售概述 二、家電產品配送特點及要求 三、家電產品配送發展歷程 【案例介紹】 【實訓練習】 任務二 快速消費品物流配送 【任務引入】 相關知識 一、快速消費品概述 二、快速消費品的配送要求 三、快速消費品分銷及配送模式 【案例介紹】 【案例介紹】 【實訓練習】 任務三 鮮活農產品物流配送 【任務引入】 相關知識 一、鮮活農產品范圍界定 二、鮮活農產品物流配送要求 三、鮮活農產品分銷渠道及物流現狀 四、我國鮮活農產品物流配送發展 五、我國農產品冷鏈物流政策 【案例介紹】 【實訓練習】 【綜合練習】 項目十 工作溝通與協調 任務一 溝通類型選擇訓練 【任務引入】 相關知識 一、溝通的含義 二、溝通的渠道及分類 三、有效傾聽 四、管理溝通內容與技巧 【案例介紹】 【實訓練習】 任務二 沖突分析及協調 【任務引入】 相關知識 一、沖突的含義及類型 二、沖突的原因 三、沖突的管理 【案例介紹】 【實訓練習】 案例一:趙萌的煩惱 案例二:布依的煩惱 任務三 跨部門溝通訓練 【任務引入】 相關知識 一、跨部門溝通概述 二、跨部門溝通沖突的原因 三、跨部門溝通注意事項 【案例介紹】 【實訓練習】 【綜合練習】參考文獻嘉南住?
章節摘錄
隨著世界經濟的復興和高速發展,一些發達國家物資的流通狀況出現了若干問題,如物流分散、效率低、費用上升等。針對這些問題,一些企業設立了配送中心,積極推行“配套配送”和“共同配送”等。我國近年來經濟的發展催生了物流業的快速變革,一些生產企業、銷售企業紛紛設立物流配送中心,以期降低物流配送成本,提高供應和服務水平。物流配送已經成為我國改善生產和流通效率的關鍵所在,配送中心已經成為企業實施高效配送策略的重要組織和重要節點?! ?.任務要求 進行資料查閱(教材、期刊、網絡等)、企業訪談,參觀配送中心后,每位學生完成一份實習報告,每小組準備一份匯報PPT。包括如下內容?! 。?)基本信息:實習時間、地點等?! 。?)實習參觀的配送中心概況:企業名稱、商品種類、日配送量、庫存天數、服務對象、訂單配送周期、配送業務流程圖、倉庫貨架、搬運設備、條碼及掃描技術運用、業務部門設置等概況?! 。?)感想與體會?! 。?)查閱的資料清單?! ?.任務分析物流配送是現代物流縮減成本和提高服務水平的有效手段,物流配送中心是實施配送的重要場所。通過查閱資料、實地調研、參觀,學生可以了解配送中心的基本業務流程,認識配送中心的設施設備、信息系統、信息技術、配送規模、運作效果等,為以后深入學習配送管理的知識和技能做好鋪墊;通過對企業部門設置、高職學生就職崗位及成長路徑的了解,可以幫助學生對日后的就業及所需技能有初步的認識。另外,通過了解配送中心先進的設備和管理方法也能激發學生的學習興趣。
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